Bakterielle Beläge und tief liegende Konkremente, die bei der professionellen Zahnreinigung oder der geschlossenen Kürettage nicht vollständig entfernt werden konnten, werden restlos bei der offenen chirurgischen Kürettage beseitigt. Dies kann bei tiefen Zahnfleisch- und Knochentaschen und offenen Wurzelteilungsstellen notwendig werden.
Nach einer Lokalanästhesie und Aufklappung der Schleimhaut erfolgt die Reinigung dieser Wurzel- und Knochenareale unter Sicht und kann somit sehr gründlich vorgenommen werden. Bei Bedarf kann die offene Kürettage durch parodontalen Knochenaufbau ergänzt werden.
Die Wundversorgung nach einer offenen Kürettage erfolgt durch Naht.